Monte Verde é uma vilinha com estilo europeu com altitudes que variam entre 1500 e 1600 metros, situada no Circuito turístico da Serra da Mantiqueira, no Estado de Minas Gerais, que faz parte de Camanducaia e fica próximo a outras cidades turísticas como Gonçalves, São Francisco Xavier e Campos do Jordão. A região é muito conhecida como uma ótima opção para a alta temporada de inverno, mas recentemente também vem atraindo o público no verão por conta do seu clima agradável.
Basta a temperatura cair, para que as pousadas Monte Verde fiquem lotadas de turistas, a maioria casais que procuram momentos românticos para desfrutar do conforto da hospedagem e da diversidade gastronômica, além das opções de bares, casas de chá e lojinhas de vendem malhas e outros produtos artesanais.
A movimento turístico do lugar se restringe a avenida principal de Monte Verde e ruas próximas, que no fim de semana ou até dias de semana em alta temporada permanecem lotadas durante o dia inteiro. Mas a maioria dos turistas querem mesmo é aproveitar as belezas naturais que a região proporciona.
Para aproveitar o dia em contato com a Natureza os turistas têm a disposição várias opções de lazer como passear a cavalo pela estradinhas de terra que cortam a vila de cima a baixo, passando por lagos, bosques de araucárias e várias pousadas em Monte Verde, construídas com o charme do estilo alpino.
Outra alternativa de lazer e aventura é alugar um quadriciclo ou uma moto e desvendar algumas trilhas no meio da mata. Este serviço é acompanhado por guias credenciados e geralmente feito em grupos onde os quadriciclos são dirigidos em fila indiana.
Se o turista não aprecia cavalgar ou pilotar uma máquina, a alternativa e caminhar, subir até um dos mirantes que permitem ter uma vista privilegiada das montanhas da Serra da Mantiqueira, como é o caso do Platô ou do Pico Selado, que no seu ponto mais alto de Monte Verde, a 2.083 metros. Além destas trilhas ainda existem muitas outras que levam os turistas até mirantes com vista espetaculares. Basta ter coragem e vontade de subir até os pontos mais altos da Mantiqueira.
Mas o principal motivo que leva os casais até este lugar, continua sendo o requinte e o aconchego das pousadas em Monte Verde. O lugar é chamado carinhosamente de “Vila do Romance” por causa de todo este ambiente apaixonante criado para encantar os casais. Restaurantes com jantares a luz de velas, música ao vivo e lareira, juntamente com fondues e vinhos de boa qualidade tornam a noite muito agradável. Por outro lado, as pousadas Monte Verde oferecem chalezinhos aconchegantes, com lareira, camas confortáveis, hidros e varandas com vista para as montanhas da Mantiqueira com bosques de araucárias e Mata Atlântica preservada, com grande parte da vegetação original fazendo parte da APA – Área de Proteção Ambiental Fernão Dias, sob proteção ambiental.
Por tudo isso vale a pena se hospedar em uma das pousadas em Monte Verde e viver momentos apaixonantes nesta vila no topo da Mantiqueira.
Para chegar até Monte Verde, saindo de São Paulo, utilize a Rodovia Fernão Dias (BR-381) sentido Belo Horizonte. Após a divisa SP/MG, siga por mais 30 quilômetros, passando pelas cidades de Extrema e Itapeva e entrando em Camanducaia, onde existem placas indicando o caminho para acessar a estrada Camanducaia - Monte Verde, de 29 quilômetros montanha acima.
A Trilha do Platô é uma das mais conhecidas e para chegar até o início dela, basta seguir pela Rua Mantiqueira a partir do Bradesco até o Portal das Trilhas. É considerada uma trilha inclinada em toda sua extensão. Existem mirantes ao longo do caminho onde o turista pode parar para descansar e tomar água fresca. No centro, existem placas indicando a direção.
Para chegar até o Chapéu do Bispo tem que seguir pelo mesmo caminho percorrido para a trilha do Platô. Está entre as maiores atrações naturais de Monte Verde. Os aventureiros percorrem um trecho mais íngreme no começo e mais plano depois que passam o Platô, caminhando por mais 10 minutos.
A Pedra Redonda tem 1.990 metros de altura, mas os frequentadores de Monte Verde costumam apontar a Pedra Redonda como um dos picos que oferecem as melhores panorâmicas da região. A trilha para o alto tem 926 metros de extensão e é a trilha mais conhecida na região. Sua inclinação é bem acentuada.
Chega-se a Pedra Partida seguindo a mesma trilha que leva à Pedra Redonda, é possível chegar à Pedra Partida, que exige, porém, uma caminhada maior. De seus 2.050 metros de altura, surge a visão de Monte Verde e da Pedra do Baú, na divisa de São Bento do Sapucai e Campos do Jordão.
A Trilha das Corredeiras do Itapuá fica dentro de propriedade parcticular e segue o curso do Ribeirão do Cadete. A flora é uma mistura de árvores plantadas e espécies nativas. No final da trilha, há uma escarpa rochosa com cinco vias abertas, onde é possível praticar escalada. Para fazer esta caminhada é necessário pedir autorização na recepção do Fazenda Hotel Itapuá. Outra opção da fazenda é a Casa dos Beija-Flores.
O Pico do Selado é o ponto mais alto de Monte Verde, a 2.083 metros, exige duas horas de caminhada e a superação de trechos íngremes, o que recomenda bom preparo físico dos aspirantes ao topo. Utiliza a mesma trilha do Platô, onde tem placa para a trilha complementar até o Pico Selado. Lá do alto, no entardecer, dependendo do tempo, é possível ver as luzes de sete cidades próximas e do Vale do Paraíba.
A Trilha do Pinheiro Velho fica próxima ao centro, tem acesso pela Avenida Monte Verde, Avenida do Sol Nascente e Aeroporto. Há araucárias com 300 anos que chegam a medir cerca 40 metros de altura. É aconselhável o acompanhamento de guias especializados e credenciados para acompanhar os turistas nas trilhas e esportes de aventura.
Arvorismo - Espaço Adélia - Dispõe de cinco níveis em cima das árvores, com uma descida de tirolesa no final. Mais de 20 mil m2 de área verde com fontes naturais, lanchonete, churrasqueira, playground e animais silvestres. www.espacoadelia.com.br. Av. Sol Nascente, 27. Centro. (35) 3438-1167.
Hotel Cabeça de Boi – Rua Mantiqueira, 1237. (35) 3438-1311.
Entre os passeios de jipe e moto mais recomendados, está a Cachoeira dos Pretos, em Joanópolis, ou chegar aos destinos ecológicos de outras cidades vizinhas, como São Francisco Xavier e Gonçalves. Os adeptos do motociclismo e do motocross costumam partir por um caminho off-road até a Cachoeira dos Pretos ou rodar 130 quilômetros até Campos do Jordão ou Gonçalves.
Informações: Eco ventura – (35) 9108-6119. Av Monte Verde, s/n.
Em passeios de quadriciclos o visitante pode optar por um passeio mais leve, como um city tour por Monte Verde, ou fazer expedições pelas trilhas da Serra da Mantiqueira. Os passeios são acompanhados por guias.
Cláudio Motos – (35) 9962-8028.
Monte Moto Ecotur – (35) 9939-8761/ (35) 9964-1618.
São feitos voos panorâmicos pela região ou viagens mais longas, como para Campos do Jordão. Os voos panorâmicos saem do aeroporto de Monte Verde, que é o mais alto do Brasil, localizado a 1.600 metros de altitude. Informações: (35) 9931-1784. Rua do Aeroporto, 740.
Patinação no gelo - Além da pista de patinação, o lugar oferece o acompanhamento de professores para os iniciantes. Informações: (35) 3438-1440. Av Monte Verde, s/n.
Paintball Bang Bang - Jogo de tiros. Av. Monte Verde, s/n. Próximo à praça do Carvalho. (35) 8803-8063.
Unger’s Pottery House - Galeria com obras de arte no estilo contemporâneo, destacando objetos decorativos e utilitários, e peças especiais para jardim, como fontes, tocheiros, banheiras e comedouros de pássaros. Também oferece cursos de cerâmica.
Rua da Represa, 1307. (35) 3438-1470.
Vitae Naturale - Desde 2001, desenvolvendo sabonetes especiais de formatos, aromas e cores diferentes e de maneira artesanal. Av. Monte Verde, 813 – (35) 3438-2292.
Mont’Art - Artesanato em madeira e lembranças de Monte Verde. Av. Monte Verde, 743, lj 16 – (35) 3438-1677.
Veja aonde ficam localizadas as pousadas Monte Verde:
Avenida Sol Nascente:
Palos Verdes
Pousada Sol Nascente
Porthal das Videiras
Águia Dourada
Pousada da Trilha
Estrada Camanducaia- Monte Verde:
Bem-te-vi Fazenda
Hotel Fazenda Floresta Negra
Avenida Mantiqueira:
Pousada Cerejeiras
Av. Pau Brasil:
Torre Branca
Pousadas Cantos e Contos
Rua Bem-te-Vi:
Villa de Lucas
Pousada Dona Zenta
Pousada Bem-te-vi
Alto de Monte Verde:
Refúgio do Selado
Pião Mineiro
Bairro do Cadete:
Mirante da Colyna
Bucaneve
Portal:
Alas de La Sierra
A Multisport Mantiqueira é uma das mais tradicionais agências de ecoturismo estabelecidas em Monte Verde, oferecendo o suporte para a prática de caminhadas e passeios de bike por trilhas e estradas da região, além de outras modalidades de esportes de aventura.
Esportes verticais também fazem parte do cardápio de aventuras oferecido pela Multisport Mantiqueira. Estas atividades são: escalada em rocha, muro de escalada e rappel, com a opção do visitante fazer um curso básico para conhecer mais sobre os esportes.
Outra divertida alternativa de lazer para o turista é o bóia cross, a atividade em que o participante desce o rio sentado numa bóia similar a um pneu de caminhão e que não exige tanto preparo físico e possibilita a pessoa apreciar a Natureza do local.
Mais informações: www.multisportmantiqueira.com.br
Informações sobre pousadas em Monte Verde acesse o link no topo da página.
A Galeria de Arte Paula Unger é um espaço harmonioso de 3000m2 onde peças de cerâmica com estilo contemporâneo são estrategicamente expostas em meio a natureza preservada da Serra da Mantiqueira. A visita ao atelier de Paula Unger é uma boa opção cultural para quem se hospeda em uma das pousadas em Monte Verde, pois além de poder apreciar e comprar as peças da proprietária e artista plástica, em alguns dias específicos ainda pode curtir uma palestra ou workshop sobre produção de cerâmica. Para mais informações sobre pousadas Monte Verde acesse www.pousadasmonteverde.com
Claro, escuro, claro não-filtrado, reserva especial e trigo são as variedades produzidas artesanalmente na Cervejaria Chopp do Fritz. O turista pode conhecer todo processo de fabricação e degustar.
Cerveja não é só bebida para o verão. Prova disso é o sucesso da Cervejaria Chopp do Fritz, que virou point nessa temporada, tanto dos apreciadores da “loira gelada” como dos turistas que têm curiosidade em conhecer o processo de fabricação do chopp e da cerveja, e também dos apreciadores da cozinha alemã. É que além de encontrar uma grande variedade da bebida e de pratos típicos como o ‘schalatplatte’ (foto), a Cervejaria Chopp do Fritz abre também sua instalação fabril para visitação. No local, que fica atrás do restaurante, o turista pode conhecer as etapas do processo de fabricação e degustar a bebida.
A Cervejaria Chopp do Fritz começou como um hobby do mestre-cervejeiro Jörg Schwabe que produzia cervejas para consumo da família e dos amigos. Hoje, são quatro cervejarias distribuídas na região do Vale do Paraíba e de Campinas, no interior de São Paulo, e a mais nova fábrica em Monte Verde, que além da bebida também serve os melhores pratos da cozinha alemã.
A variedade das cervejas agrada a todos os gostos: Pilsen Klar (claro), Dunkel (escuro), Natur (claro não-filtrado), Koelsch (da reserva especial, com altíssima fermentação e grau alcoólico), e a especial Weiss (Cerveja de Trigo).
A Cervejaria e Chopp do Fritz fica na Rua Rolinha, 40 (próximo ao Shopping Inverness).
Monte Verde, que fica a apenas 167 km de São Paulo, 420 km do Rio de Janeiro e 456 km de Belo Horizonte, é o destino ideal para quem gosta de frio e quer se refugiar em um dos lugares de ar mais puro do país. A região tem excelente infraestrutura hoteleira e farta opção gastronômica. Fonte: www.choppdofritz.com.br
Em 20 anos de tradição e três unidades em pontos estratégicos no centro de Monte Verde, o restaurante Paulo das Trutas tem como seu maior diferencial a especialização em servir pratos a base de truta, e mais, serve somente os peixes criados em seu próprio trutário.
Segundo a divulgação do restaurante, “Os clientes que visitam o local se surpreendem com o paladar e têm a oportunidade de degustar uma das iguarias mais valorizadas da cozinha mundial, que além de saborosa também é muito saudável. A truta é rica em ácidos graxos ômega 3 e ômega 5, que ajudam a baixar os níveis de colesterol do sangue.”
Os três restaurantes possuem ambientes diversificados para atender aos diferentes públicos que nos visitam em Monte Verde, desde o mais despojado, com espaço ao ar livre até o mais sofisticados com ambiente romântico. Para mais infrmações sobre pousadas Monte Verde acesse www.pousadasmonteverde.com
Alunos das escolas da região de Monte Verde estão recebendo atenção especial de profissionais que ministram palestras com o objetivo de divulgação e conscientização com relação a importância da sustentabilidade do meio ambiente.
A Escola Rural Particular Alice Weiszflog em Monte Verde está sendo o ponto de partida para a implantação do Projeto “Sustentabilidade na Sala de Aula”. Criada e mantida desde 1948, pela empresa Melhoramentos, esta escola é modelo na região da Serra da Mantiqueira, atendendo atualmente 142 alunos. Para ter uma idéia da importância que esta escola tem para a comunidade, desde 1967 até hoje ela já atendeu 7.725 crianças da região.
Para o segmento do turismo da região esta é uma ótima iniciativa, pois os alunos de hoje, informados da importância da sustentabilidade, podem ser os profissionais de amanhã, que trabalharão nos empreendimentos e pousadas em Monte Verde. Assim, o meio ambiente agradece, o turista percebe esta nova atitude da comunidade e os negócios do setor turístico têm oportunidade de progredir em passos largos.
Para saber mais informações sobre hotéis e pousadas em Monte Verde MG, clique no link no topo da página.
A história de Monte Verde como destino turístico repleto de atrativos, restaurantes e pousadas, tem início nos anos 40 com a chegada de Verner e a família Grinberg, imigrantes da Letônia que vieram ainda crianças para o Brasil, se casaram e resolveram passar a lua de mel na região da Serra da Mantiqueira.
Na época, Verner adquiriu uma fazenda na região que antes era conhecida como Campos do Jaguary e que hoje é o distrito de Monte Verde, no sul de Minas Gerais. Para chegar nesta região somente em lombo de burros, pois não existia estrada e a trilha era bem fechada, cercada pela Mata Atlântica preservada e bosques de araucárias. A Fazenda do Selado foi o início do povoado, onde Verner distribuiu lotes do terreno para parentes e amigos, além de membros da igreja Batista e vendeu terras para muitos outros interessados. O nome do povoado foi inspirado no próprio nome da família de Verner, ou seja, Grin quer dizer Verde e Berg significa Monte.
Os primeiros compradores e moradores da região, de origem letã e alemã influenciaram de maneira marcante o estilo arquitetônico das construções, além do legado deixado com relação à gastronomia local, artesanato e nos próprios hábitos dos moradores.
A expansão do povoado e suas construções de casas trouxe para a região muitos profissionais que necessitavam de lugares para dormir e se alimentar. Assim surgiu a pioneira das pousadas em Monte Verde MG, chamada Pensão da Dona Emília. Mas tarde esta pousada foi vendida para o casal Streubel que rebatizaram de Hotel Pinus.
Assim começou o desenvolvimento do setor hoteleiro na região onde hoje existe uma ótima infraestrutura para receber os turistas com dezenas de pousadas em Monte Verde e muitos restaurantes que atendem os visitantes de maneira bem qualificada.
A truta é um dos principais atrativos da gastronomia de Monte Verde, servido nas pousadas e restaurantes com diferentes acompanhamentos e preparado de diferentes maneiras. Com muitas opções nos cardápios da região, escolhemos um dos mais deliciosos pratos à base de truta para exemplificar este padrão de qualidade dos restaurantes de Monte Verde: a Truta ao Molho de Maracujá. Quem já experimentou sabe que é realmente um prato muito saboroso.
Ingredientes:
1 trutas desossada
sal a gosto
pimenta branca moída a gosto
1 colher (chá) de manteiga
1 colher (sopa) de azeite
1/2 cebola branca ralada
1/2 copo de vinho branco seco
1/2 copo de suco de maracujá ou 1 maracujá inteiro com as sementes
açúcar
Preparo:
Retire a parte da cabeça e das nadadeiras do peixe e separe a truta em 2 filés.
Tempere a truta com o sal e a pimenta branca.
Ferva a cabeça e as nadadeiras em ½ copo de água com ½ copo de vinho branco até reduzir o líquido à metade. Coe e reserve.
Derreta a manteiga com o azeite numa frigideira anti-aderente.
Refogue a cebola ralada até ficar transparente.
Frite os filés de ambos os lados, começando pelo lado com a pele.
Retire a truta da frigideira e reserve.
Acrescente o caldo de peixe com vinho branco e ferva por um instante.
No molho que se formou na frigideira acrescente o suco de maracujá e diminua a acidez com o açúcar. Opção de engrossar o molho com uma colher de maisena misturada em água fria. Não pare de mexer para evitar de empelotar.
Sirva os filés com o molho por cima.
Fonte:www.trutasdaserrinha.com.br
O vôo panorâmico de monomotor é um dos mais emocionantes passeios para se realizar em Monte Verde. O passeio parte do aeroporto de Monte Verde ( o mais alto do Brasil ) todos os finais de semana, realizado pelo piloto Rogério Moreira. A aeronave é um avião monomotor de fabricação americana Cessna modelo 172. A duração é de 10 a 15 minutos e permite um vista panorâmica da Serra da Mantiqueira e grande parte do Vale do Paraíba avistando cidades como Jacareí, São José ds Campos e Taubaté. Para saber mais informações e agendar um vôo panorâmico basta perguntar nas recepções das pousadas em Monte Verde.
Fondue é um prato de origem Suíça, criado a partir de um mix de queijos, aquecidos sobre uma chama também conhecida como “réchaud”, do qual as pessoas se servem diretamente. Normalmente são utilizados os queijos Emmental e Gruyère, fundidos no vinho branco. Este creme vai a mesa acompanhado de pedaços de pão, batatas e cenouras. O Fondue surgiu na região franco–suíça, na Europa e ganhou notoriedade internacional com o Restaurante Chalet Suísse em Nova York. Para mais info sobre restaurantes e pousadas em Monte Verde MG acesse o link no topo da página.
A vila é conhecida pelas confortáveis pousadas em Monte Verde e uma grande variedade de restaurantes e cafeterias de qualidade. O Café Silvestre é uma cafeteria gourmet localizada bem no centrinho de Monte Verde, onde o cliente pode se deliciar com saborosos doces e cafés de diferentes tipos. Sua grande referencia é o chocolate suíço. Nada melhor do que numa tarde gelada de Monte Verde, você tomar um ”Suisse Chocolat” para esquentar a alma.
Endereço: Av. Monte Verde, 1547.
Para mais informações sobre pousadas em Monte Verde acesse o link acima na página.
Para maiores informações sobre o café Silvestre: silvestrecafe@oi.com.br ou (35)3438-1547
A Avenida Monte Verde é a principal via pública da vila, ligando o Portal de entrada da cidade ao Bairro dos Operários. Esta grande reta é aonde estão localizados os principais restaurantes e lojas de alimentos, a maioria deles, especializados em comida mineira e comida alemã, com sistema a la carte e que oferecem bom atendimento, ambiente conforto e música ao vivo em fins de semana e feriados. Para saber mais informação sobre as pousadas em Monte Verde acesse link acima.